Περιγραφή
Το γιαούρτι είναι τροφή που παράγεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωσημε φυσική μαγιά (καλλιέργεια) από το ίδιο το γιαούρτι . Παράγουμε Παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι με πέτσα από φρέσκο αγελαδινό γάλα και μαγιά.Τα Παραδοσιακά γιαούρτια με πέτσα (υψηλή συγκέντρωση λιπαρών προβιοτικών στην επιφάνεια) χαρακτηρίζουν το παραδοσιακό γιαούρτι όπως το δικό μας . Τα γιαούρτια μας παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο γεμίζει ένα προς ένα ξεχωριστά και σε ένα προς ένα ξεχωριστά τοποθετείται η μαγιά. Το γιαούρτι έχει απαλή υφή με ελαφρώς όξινη γεύση που οφείλεται στο γαλακτικό οξύ* που περιέχει. Έχει υψηλή θρεπτική αξία,και ωφέλιμους μικροοργανισμούς και μεγάλο αριθμό προβιοτικών, καλών δηλαδή βακτηρίων που έχουν ευεργετικές ιδιότητες στην λειτουργιά του εντέρου.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.